Restaurant l'Orangerie Chambery

Découvrez un aperçu de notre reportage photo pour le restaurant de l'Orangerie à Chambery, le tout dans un décor chaleureux et intimiste pour un moment d’exception. J’ai eu la chance de découvrir en cuisine comme dans l’assiette les talents du chef de cuisine italien Bartolo, au restaurant gastronomique de l’Orangerie situé dans l’enceinte du château de Candie entre Chambéry et Aix les Bains en Savoie.

De l’entrée jusqu’au dessert, le chef a su me surprendre par une présentation raffinée et inventive de chacun de ses plats, eux même accompagnés de vins savoureux directement sortis de la cave personnelle du château. J’ai pu y découvrir de subtiles mises en scènes de saveurs et de senteurs. Le prix des menus reste très abordable pour un tel lieu à Chambery . Le personnel ,lui même très accueillant et discret, est également un atout dans ce lieu de gastronomie.

Le château datant du XIVe siècle est un lieu magnifique se trouvant au milieu d’un parc arboré de plus de 6 hectares aux essences rares et arbres centenaires, agrémenté de fontaines, bassins, vignes et décorations extérieures qui ont su préservées toute l’authenticité et l’empreinte de ce lieu. Le domaine domine avec fierté et majesté Aix les Bains et Chambery, cité des Ducs de Savoie. Harmonieux, il a su également garder une parfaite harmonie entre le passé et le présent.

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